为什么日本人更健康长寿?这12个“秘诀”值得借鉴

  • 2022-12-13 18:29
  • 来源:快科技
  • 发布者:牧晓   阅读量:7118   
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在中国,平均寿命约为76岁,而日本为84岁日本平均寿命连续三年居世界第一我们常说生命在于运动,日本人既然活这么久,就一定热爱运动但事实令人惊讶mdashmdash日本人普遍没有健身习惯

Middot,柳叶刀,全球健康对世界上最不爱运动的国家的调查显示,日本排在第11位,60%的人对运动不热情。

这是怎么回事。可可今天就为大家揭秘日本老年人的长寿的秘诀,~

闭上你的嘴。

在《欧洲营养学杂志》发表的一篇文章中,研究人员调查了9.2万名日本人的饮食数据,发现他们的饮食习惯确实与其他国家不同:

1.吃Rdquo

相对于我国偏爱大碗大盘盛食物,日本人吃饭时会把各种菜放在小盘里,但加在一起总量不多,大多有吃八分饱的习惯。

此外,据调查,日本人平均每天摄入的热量为2719卡路里,低于中国的2981卡路里虽然看起来差别不大,但都是日均热量,经年累月差别会非常明显

热量少了,消化器官的负担就会减轻,肥胖和心血管疾病的几率就会降低而且有研究表明,当人体细胞失去热量后,会自然进入保存模式,专注于细胞再生和DNA修复

2.吃Rdquo

日本料理也被称为美食一般油少,盐少,调味品少它的饮食原则是尽可能保持食材的原味中国人的煎,炸,烤等方法不仅容易破坏食物营养,还可能产生有害物质mdashmdash食物在高温下褐变会引起糖化反应,释放自由基

自由基太多的时候,就会攻击细胞,破坏DNA,蛋白质等物质,加速细胞衰老和死亡,增加疾病和早衰的风险,同时可能产生苯并芘,杂环胺,丙烯酰胺等一些致癌物。

3.吃Rdquo

日本是一个面向大海的岛国,所以相对于红肉,海鲜经常出现在他们的餐桌上,尤其是深海鱼mdashmdash数据显示,日本人每年人均吃鱼超过100公斤,超过了大米的消耗量可是,《美国医学会杂志》的一项研究表明,经常吃深海鱼的人可以降低心血管疾病和死亡的风险

具体来说,每周吃至少175克深海鱼的人比不吃或很少吃的人患心血管疾病的风险低16%,死亡风险低18%。

深海鱼富含欧米伽,—3脂肪酸,维生素D,核黄素,钙,锌,铁等营养素,这些早已被证明对健康有益

4.经常吃豆制品。

据统计,日本人的大豆日消耗量居世界第一,每天约28克而且他们不仅吃豆腐,还偏爱传统的发酵大豆食品,如味噌,纳豆等

豆制品中含有的大豆异黄酮具有良好的抗癌作用,主要是乳腺癌和前列腺癌,还能有效抑制癌细胞的扩散大豆蛋白已被证明对心脏病的风险因素有积极的影响,包括降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇

发酵后会产生多种生理活性物质mdashmdash如纳豆激酶,维生素K2,能溶解体内纤维蛋白,溶解血栓,染料木黄酮和金雀异黄素是抗癌的主要活性成分。活纳豆菌能调节肠道菌群平衡,hellip

5.经常吃海苔。

日本人几乎每天都吃海带,紫菜,裙带菜,紫菜等海藻类食物,属于低热量高营养的海洋食品。

它富含矿物质,包括碘,锌,镁,钙,钾和数十种其他微量元素,以及食物纤维它对人体免疫系统和心脏健康有好处,也有助于预防高血压和糖尿病,黑仔

6.爱喝抹茶

比起直接喝茶,日本人更喜欢抹茶mdashmdash把茶叶的新芽去掉,蒸熟,晾干,磨成粉抹茶也是绿茶的一种,所以和大多数绿茶一样有保健功效

但由于全叶粉的摄入,抹茶在某些物质中的含量甚至高于绿茶研究表明,抹茶的抗氧化成分是低档绿茶的137倍,是其他优质茶叶的3倍

而且茶叶中的营养成分对增强心肾功能,促进血液循环,帮助消化大有裨益~

享受生活

1.我喜欢日光浴

日本是岛国,阳光充足,很多老人都有日光浴的习惯经常晒太阳可以温暖身体,促进血液循环,同时可以补充维生素D,促进钙的吸收,对骨骼的保养很有帮助,可以防止骨质疏松的过早出现不要小看骨质疏松虽然不会直接导致死亡,但是很多并发症,比如骨折,肺部感染,褥疮,心脑血管疾病,都会间接导致死亡

因此,建议在上午10点前和下午4点后晒20分钟左右的太阳。

午睡

很多中老年人习惯午饭后小睡一会儿,这其实是一种很好的养生方式短暂的睡眠可以缓解疲劳,提神醒脑,增强记忆力还能使体内激素分泌更加平衡,起到预防冠心病mdash的作用,mdash哈佛大学公共卫生学院最近的一项研究发现,不午睡的人比经常午睡的人心脏病死亡率高40%

此外,德国精神病学研究所的睡眠专家发现,中午1点是一天中明显的睡眠高峰此时,短暂的睡眠可以有效刺激体内的淋巴细胞,增强免疫细胞的活性午睡时间最好控制在20mdash30分钟内,不会太久

3.热衷脑力游戏

日本很多老年人都喜欢玩一些桌游,而且近几年在日本的游戏厅里会看到越来越多的老年人~而这些行为有助于对抗大脑衰老,提高认知能力。

是人体的指挥官大脑年轻的时候,身体机能自然衰老得更慢4.多关注自己在中国的生活很多中老年人会投入大量的精力去照顾自己的儿孙

一般来说,他们享受生活,做他们喜欢和想做的事情。

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