一类致癌物石棉为何会被用在电饭锅里？

石棉是一种天然矿物目前已知的石棉有六种，分布在世界各地，但与其他块状矿物不同石棉是一种纤维状物质

作为一种材料，石棉具有许多优点，包括耐火，绝缘，隔热，耐腐蚀等，因此它们被广泛使用我读书的时候化学课经常用石棉制品，不知道现在还用不用

石棉使容器受热均匀。

日前，世界卫生组织将六种石棉全部列为一级致癌物一级致癌物的评价标准是，大量的实验研究和实践已经明确表明它具有致癌性，所以石棉致癌不会发生意外绝对是致癌物

那么问题来了，既然石棉肯定是致癌的，为什么还有那么多石棉制品，甚至连电饭锅都要填充石棉呢。

我们需要简要了解石棉是如何致癌的。

石棉接触的Ldquo石棉

石棉的特性早就被人们利用了石棉的使用至少可以追溯到4500年前既然已经使用，石棉矿的开采是必不可少的，所以石棉病的记载可以追溯到很久以前

最著名的例子是古希腊和古罗马的奴隶在开采石棉矿时，用山羊膀胱作为过滤器来捂住口鼻，以避免过量吸入石棉粉。

因为当时的医生已经发现，石棉矿工的严重肺病很可能与吸入的石棉粉有关。

照片:石棉瓷砖

因为石棉耐火性好，mdashmdash石棉纤维机械分解大约需要815℃，所以伴随着工业时代的到来，石棉的用途越来越广泛任何可能因高温而存在潜在风险的产品和建筑都将添加石棉以避免火灾

世界石棉产量也在迅速增长，从1980年代的每年约50吨增加到1990年代的每年约10，000吨。

照片:1944年加拿大最大的石棉矿。

石棉开采的高峰期是在1977年大约25个国家每年开采480万吨石棉这些石棉被运往至少85个国家在各国的生产车间里，石棉被生产成数千种不同的产品

伴随着石棉矿工接触石棉量的增加和石棉制品进入千家万户，石棉的健康风险已受到广泛关注。

现代关于石棉危害的最早记录是在1897年，一位奥地利医生发现他的病人肺部有问题他当时记录，肺部病变很可能是吸入石棉粉尘所致

之后，越来越多的石棉接触者发现肺部问题，越来越多的医生将这些肺部疾病归咎于石棉。

现在这些长期吸入石棉粉尘导致的肺部问题，基本都叫石棉石棉肺是指肺纤维化，是一种不可逆的肺部病变过程。

事实上，吸入石棉不仅导致肺纤维化，还可能导致胸膜斑块和胸膜钙化。

这些肺部病变时间长了会致癌mdashmdash比如肺癌或者间皮瘤，石棉是如何引起肺部疾病的。

石棉的致癌原理

石棉纤维有两种，一种是螺旋状，进入肺部后多数情况下可从呼吸道粘膜排出，但另一种是mdashmdash直纤维不行直纤维进入肺部后会聚集在支气管，然后进入肺泡，再穿过肺泡壁进入肺间质

在间质性肺中，石棉纤维会作为外来入侵者被巨噬细胞吞噬，但这个过程会释放炎症因子和纤维化因子如果石棉纤维量足够，会引起肺部炎症和纤维化

伴随着时间的推移，这些病变会导致癌症，有时会持续很长一段时间，mdash可能要20多年，所以很多人得了癌症都不会想到石棉。

显然，石棉只有被吸入肺部后才会引起病变不像某些化学致癌物，它会在食物链中不断积累，也不像辐射致癌物，它可以穿透许多屏障，伤害生物

石棉纤维和其他纤维一样，也是由原纤维组成，在磨损或破坏时会释放到空气中，然后可能被人体吸入。

但是，如果小心包裹石棉纤维，就可以避免石棉纤维的释放，从而避免健康风险。

电热产品中为什么要添加石棉。

很多电饭锅或产品确实含有石棉，添加石棉的目的很简单因为石棉耐火隔热，所以包裹在电热组件和锅胆外圈，可以起到保温防火的作用

可是，这些石棉是完全密封的一般来说，不会与食物接触，也不会释放到空气中，所以对人体基本无害

另外，虽然世界卫生组织把六种石棉都归为一类致癌物，但其实青石棉和铁石棉对人体的危害最大，这两种的石棉纤维就是我们前面说的直纤维。

照片:其他类型的石棉，青石棉，相对温和如果不是职业性长期接触，几乎不会引发疾病

当然，这两种高危石棉材料现在基本上是完全禁用的，基本上不可能出现在我们的电热产品中但是为了保险起见，如果你用的电暖壶含有石棉，那么坏了之后不要随意打开，一定要妥善处理

最后

澳大利亚是世界上第一个禁止石棉的国家，但他们只禁止青石棉和青石棉其他类型的石棉至今仍在使用

到目前为止，全世界已有66个国家全面禁止石棉，更多的国家，如澳大利亚，豁免了少数用途，并对其使用制定了严格的标准。

我国也属于后者，因为石棉的特性确实很难被完全拒绝当然，只要符合标准，它的危险指数也很低