“中国第一杏”拓市场需“闯三关”

沙英色麦提杏被誉为中国第一杏，疏附木雅格杏被誉为杏中之王，叶城黑叶杏以其古老的品种和甜美的味道而闻名喀什杏分布在新疆多个县市不同品种具有相同的特点:果实品质优良，香甜爽口，营养丰富

伴随着消费升级和物流业发展，樱桃，西梅，杏子等新疆特色鲜果逐渐进入全国市场。

杏是喀什的林果主导产业之一，是当地的主要水果最近几年来，喀什通过参加疆内外农产品展销会，通过各大电商平台销售，在对口援疆地区建设营销网络和仓储保鲜配送中心等方式，不断开拓鲜食杏销售市场每年都有大量的鲜杏销往全国各地，得到市场的认可

可是，上市周期短，管理粗放，商品率低，冷链物流不发达，长途运输运费损耗大等诸多问题直接影响了新疆鲜杏的市场竞争力如何拓展市场

输出是第一关要不断加强林果种植管理，提供更多优质产品最近几年来，英吉沙县杏产业不断壮大，但现代林果业生产技术还比较薄弱目前英吉沙杏的亩产量差距太大，商品率不高，与其他省份水果主产区相比这就需要当地在源头育种和栽培技术上下功夫，实现精细化，科学化管理，促进产量更上一层楼

是质量的第二关要提高保鲜储运技术，缩短运输时间，最大限度地保持水果的新鲜度喀什的杏上市期只有一个月与其他特色林果相比，杏存在早，中，晚熟品种布局不合理，不协调等问题，极大地影响了杏的稳定布局和四季供应县城虽然有很多保鲜库和冷链车，但大多标准低，达不到长期储存的要求同时，由于保鲜技术水平低，杏子皮薄，长途运输损耗大，直接影响了水果的市场竞争力因此，要尽快解决鲜食贮运的技术难题，同时加快形成配送稳定，四季供应的销售渠道，确保鲜食杏的商品率和市场占有率进一步提高

附加值是第三层次目前，沙英县有林果合作社125家，农副产品深加工企业5家杏仁油，杏脯，杏仁等产品广受市场欢迎，但仍存在加工企业规模小，加工链条短，附加值低等问题要加强水果营养价值和加工方向的研究，引进更多的大型企业和龙头企业，积极应用新技术和新工艺，深化林果产业精深加工，丰富产品种类，满足多样化的市场需求，提高附加值，拓展更大的市场